Persikomousse

Denna tårtfyllning är helt underbar. Färg finns att köpa här: http://borgebykryddgard.jetshop.se/

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g konserverade persikor
  • 3 dl grädde
  • 2 msk socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2½ tsk gelatinpulver/6 blad gelatin
  • Orange färg

Gör så här

  1. Vispa grädden med socker och vaniljsocker.
  2. Mixa persikorna släta.
  3. Smält gelatinet med ett par-tre matskedar av persikogeggan.
  4. Häll tillbaka den del med gelatin.
  5. Häll i persikorna i grädden tillsammans med så mycket färg du vill ha och rör försiktigt ihop moussen.

Kommentarer

Tror denna blir syrlig och god i tårtan. Kram/SEA

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr