Persikopaj

Saftig och god.Servera med glass

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg.
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 msk strösocker
  • 1 msk kallt vatten
  • Fyllning:
  • 1 dl strösocker
  • Skal och saft av 1 citron
  • 3 ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 burk persikor

Gör så här

  1. Pajdeg: Hacka alla ingridienserna i en matberedare.Låt degen vila svalt 30 min.
  2. Tryck degen i en smord pajform.
  3. Förgrädda pajskalet 10 min.
  4. Rör samman ägg,socker,citronskal och saft och grädde.
  5. Lägg persiko halvorna i pajskalet .
  6. Häll äggsmeten över persikorna.
  7. Gredda i mitt i ugnen ca.15-20 min.
  8. Ugn 225 c

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…