Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 175 g smält smör eller margarin
- Fyllning:
- 4-5 mogna persikor eller en liten burk konserverade
- 1 burk crème fraiche (250 g)
- 2-3 msk vaniljsocker
- Ev lite citronsaft över persikorna
- 3-4 äggulor
- Hackade hasselnötter
- Tillbehör:
- Vispad grädde
- Rivet skal av 1 citron
- Saft av 1 citron
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen och tryck ut den i en pajform. Dela persikorna i klyftor och lägg ut dem på pajdegen.
- Blanda crème fraiche, vaniljsocker och äggulor och häll det över persikorna i formen. Grädda i ugnen på 200ºC i 25-30 minuter. Strö över lite hackade hasselnötter mot slutet.
- Till pajen är det gott att servera vispad grädde blandat med skal och saft från en citron. Smaka dig fram!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
