Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 100 g smör el. margarin
- 1 dl florsocker
- 1 äggula,
- 1 nypa salt
- Fyllning:
- 200 g mandelmassa
- 2 ägg
- 1 dl vispgrädde
- ca 500 g persikohalvor från burk (eller färska persikor, nektariner eller aprikoser)
Gör så här
- Ugn 175 grader.
- Låt persikor på burk rinna av väl.
- Knåda ihop degen snabbt och låt vila i 1 timme i kylen. Kavla ut degen till en rundel och lägg på plats i pajform, förgrädda 10 min.
- Rör ut mandelmassa med ägg och grädde och häll i pajskalet. Lägg i persikorna hela med runda sidan upp eller skär i bitar och lägg ett mönster.
- Grädda i ca 45 min.
- Lite vaniljglass till är gott!
Kommentarer
@Annika Johansson
Denna paj var jättegod!! Jag älskar mandelmassa så den passade mig verkligen.Den kommer att bakas många gånger:)
@gertie elofsson
Hej! Tack för receptet på persikopajen.
Kram /SEA
@Åsa Jakobsson
Gott
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
