Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 8 skivor kallrökt skinka
- Fyllning:
- 1 stor bunt kruspersilja
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk smör
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175º
- Hacka persiljan och krossa vitlöksklyftorna. Rör smöret mjukt och blanda med persiljan och vitlöken. Smaka av salt och peppar.
- Skär en längsgående ficka i varje filé och fyll med persiljesmöret. Llinda två skinkskivor runt varje filé.
- Bryn kycklingfiléerna gyllenbruna i smör. Flytta över dem till en ugnssäker form och låt dem steka färdigt i ugnen, ca 15 min.
- Skär filéerna i skivor och servera med t.ex. pasta eller en bönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
