Pesto och spenatlasagne

Enkel och god vegetarisk rätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 hackad gul lök
  • 2 påsar (à 150 g) fryst spenat i kuber
  • 1 burk krossade tomater, gärna med örtsmak
  • ½ dl pesto
  • 400 g keso
  • 1 tsk socker
  • Salt
  • Peppar
  • 8-10 lasagneplattor
  • 150 g riven ost, typ emmental

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Tina spenaten. Fräs löken och spenaten lätt i en kastrull. Blanda i krossad tomat, pesto och keso. Krydda. Varva sås, lasagneplattor och ost i en smord ugnsform. Låt översta lagret vara sås. Grädda i 25 min. Ta ut, strö på ost. Höj temperaturen till 225 och grädda i 10-15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr