Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 5 ark smördeg
- 1 burk grön pesto
- 3 medelstora potatisar
- 2 tomater
- 1 purjolök
- 5 champinjoner
- 2 morötter
- 3 msk mandlar
- 4 ägg
- 2 dl grädde
- 2 krm peppar
- 3 tsk rosmarin
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär upp alla grönsaker och mandlar och stek dem på medelstark värme i tio minuter.
- Lägg smördegen i en form och bre sedan över pesto ovanför smördegen.
- Vispa till äggen och blanda i peppar och rosmarin.
- Lägg sedan i grönsakerna i formen och häll över äggblandningen.
- Lägg in pajen i ugnen ca 45 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
