Gör så här

1. Koka pastan i rikligt med vatten.
2. Stek svampen i lite olja, salt och peppar, vitlökspulver
3. Blanda peston med cream fraichei en stor skål.
4. All pasta skall rymmas i skålen.
5. Skär fetaosten i bitar och blanda i den och den stekta svampen.
6. När pastan är färdigkokt så skölj den lite i vatten och blanda sedan även i den i pestoröran.
7. Spola pastan under rinnande vatten så att den blir kall.
8. Strö över solrosfrön och peppra.
9. Servera ett gott bröd till.