Pestosås

Snabbt och supergott till kyckling och pasta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 rödlök
  • 2-3 klyftor vitlök
  • Olja
  • 1 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • 1 dl crème fraiche
  • 70 g grön pesto
  • Basilika (torkad eller färsk)
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Vitlökspulver

Gör så här

  1. Hacka röd- och vitlöken till önskvärd storlek. (Gärna lite större då de blir mildare i såsen).
  2. Låt löken fräsa i olja i några minuter.
  3. Tillsätt vatten, grädde, cremé fraiche och grön pesto och låt småkoka i 10 minuter.
  4. Häll i basilika, svartpeppar, salt, vitlökspulver efter smak (hellre lite för mycket än för lite). Nu kan även mer pesto tillsättas efter behov.
  5. Koka pasta (tortiglioni är min favorit till den här såsen) och ta grillad kyckling till för bästa kombination!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…