Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smält margarin till smörpappret
- Botten/kakan:
- 3 ägg
- 1 ½ dl strösocker
- 1/4 dl vetemjöl
- 3/4 dl potatismjöl
- 1 tsk bakpulver
- Fyllning:
- 1 ask hasselnötsmassa, ca 200 g
- Garnering:
- 300 g marsipan
- Karamellfärg, valfri färg
- Lite mjöl, till att kavla ut marsipanen på
- Florsocker, att sikta över
- Glasyr:
- 1 msk margarin
- 2 dl florsocker
- 2 msk ljummen kaffegrädde
- Röda cocktailbär
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°.
- Klä en långpanna med smörpapper. Pensla papperet med smält margarin.
- Vispa upp ägg och socker pösigt och rör sedan ned mjölsorterna och bakpulvret blandat.
- Bred ut smeten i pannan och grädda på mittfalsen 5 minuter. Stjälp upp den och låt den kallna.
- Dela den kalla kakan i två delar, bred nötkräm över och lägg ihop dem.
- Tag ut små runda kakor med mått av hälften, skär resten i små trekanter.
- Färga marsipanen med önskad karamellfärg och kavla ut den tunt på lätt mjölat underlag. Tag ut rundlar som är lite större än kakorna.
- Bred lite nötkräm över kakorna klä dem med marsipan. Ställ dem i en liten pappersform och sikta florsocker över.
- Rör sedan margarinet mjukt och blanda med florsocker och grädde till en smidig glasyr.
- Bred den över trekanterna och garnera med ett halvt rött bär innan de ställs i pappersformar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
