@Philadelphiafyllda morotsmuffins

Philadelphiafyllda morotsmuffins

Saftiga morotsmuffins med god philadelphiaostfyllning samt en krämig glasyr.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kakan:
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 rivna morötter
  • 100 g smält smör
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 100 g philadelphiaost
  • 3 msk florsocker
  • 25 g smält smör
  • Glasyr:
  • 100 g philadelphia ost
  • 25 g smält smör
  • 3 dl florsocker

Gör så här

  1. Blanda ägg och socker poröst. Rör sedan ner resten av ingredienserna. Rör om ordentligt så smeten blir jämn.
  2. Rör ihop philadelphiaosten, smöret och florsockret till fyllningen.
  3. Häll en msk smet i formarna (en helt vanlig bullform). Klicka sedan dit lite mindre än en msk ovanpå smeten. Fyll sedan på med en msk smet till ovanför fyllningen.
  4. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter, på 200 grader.
  5. Blanda ingredienserna till glasyren och bred ut den jämnt över muffinsen, när de har kallnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar