Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Philippes chilimarmelad
Marmelad med sting!
Ingredienser
- 1 kg rabarber
- 1 kg jordgubbar
- 1 dl vatten
- 1 st vaniljstång
- 2 st chilipeppar (spansk peppar)
- 12 dl socker
- 1 påse fruktpektin
Gör så här
- Skär rabarberstjälkar i 2-3 cm långa bitar och dela eventuellt de stora jordgubbarna.
- Koka upp frukt, vaniljstång (delad och urskrapad) och vatten och låt puttra ca 5 minuter.
- Tillsätt den hackade chilipepparn i slutet av koktiden.
- Blanda i fruktpektin med 1/2 dl socker. Rör ned blandningen (genom en sil för att undvika klumpar). Låt koka i 1 minut.
- Tillsätt resten av sockret och låt koka ytterligare 3-5 minuter tills sockret löst sig.
- Häll upp i rena burkar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat