PiaLottas Ostfrallor

Jag har bakat ostfrallor till morgonkaffet och delar gärna med mig av receptet, då de är så goda. Ett bra tips är att riva den lilla ostbiten som alltid blir över och sedan frysa ner den. På så sätt har du alltid ost tillgänglig för baket:-) Nyponmjölet kan utesluta, men jag har det som en extra vitaminkick i bullarna.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Ugn: 225 grader

Smält smör & häll på vattnet, ljumma till 37 grader.

Smula ner jästen i en degbunke, tillsätt degvätskan och rör ut jästen.

Tillsätt resten av ingredienserna och sist mjölet.

Spara alltid någon dl för utbak.

Arbeta degen slät & smidig. låt jäsa under bakduk ca 30min.

Ta upp degen och rulla ca 15 st avlånga eller runda bullar,

Lägg på plåt och låt jäsa ytterliggare 30 min.

Pensla med en äggula och lite vatten.

Strö på lite riven st på toppen.

Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…