Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 dl vetkross
- 4 dl vatten
- 50 g margarin
- 3 dl kall mjölk
- 50 g jäst
- 2 msk sirap
- ½ msk salt
- ca 1,2 l vetemjöl
Gör så här
- Koka upp vetekross och vatten. Låt småkoka på svag värme ca 10 min. Häll blandningen i en degbunke. Tillsätt margarin och mjölk och rör om. Låt svalna till fingervärme, 37 º.
- Smula ner jästen och rör tills den löst sig. Tillsätt sirap, salt och 1,1 l av mjölet. Låt degen jäsa övertäckt till dubbel storlek, ca 30 min.
- Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela den i två delar och kavla ut varje del till en platta ca 1 cm tjock. Sporra eller skär ut fyrkanter ca 8 x 10 cm. Lägg dem på smorda plåtar att jäsa ca 30 min.
- Grädda i 250 º ca 8 min. Låt dem kallna på galler under bakduk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
