Pimpade pepparkakor med vaniljchevre och fikonmarmelad

Vi säger bara mummmmms till glöggen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 vaniljstång
  • 80 g chevre eller annan mjuk getost
  • ½ dl creme fraiche
  • 16 pepparkakor
  • 1 dl fikonmarmelad
  • Färsk timjan, en nypa timjan till varje pepparkaka

Gör så här

  1. Skåra vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Häll dem i en skål och tillsätt osten (utan ev skal från osten) och creme fraiche. Blanda med mixerstav eller gaffel (mixerstaven är enklas att blanda med). Klicka ut blandningen på pepparkakorna. Toppa med en klick fikonmarmelad och lite färsk timjan(funkar lika bra med torkad timjan). Servera till glöggen och julklapparna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr