Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 gr nötfärs
- ½ dl grädde
- 1 ägg
- Salt
- Svartpeppar
- 1 vitlöksklyfta
- ½ kruka färsk basilika
- 5 soltorkade tomater i olja
- 50 gr pinjenötter
- Fetacrème:
- 200 gr fetaost
- 1 burk creme fraiche
- ½ burk basilika
- 4 soltorkade tomater i olja
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 gr.
- Blanda nötfärs, grädde, ägg, salt och peppar i en skål.
- Hacka vitlök, basilika och soltorkade tomater fint och blanda ner i färsen. Tillsätt pinjenötterna och forma färsen till biffar och lägg på en ugnsplåt.
- Grädda i ca 20 minuter
- Smula fetaosten och blanda med creme fraiche i en skål. Hacka basilika och soltorkade tomater och blanda med fetacrèmen. Smaka av med salt och peppar.
- Serveras med fördel tillsammans med rostade grönsaker och ev även ugnsbakad potatis
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
