Pinjetoppar

Munsbitar av mandelmassa och frasiga pinjenötter är en perfekt kombination.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ½ dl finhackad eller mald sötmandel
  • 3 ½ dl strösocker
  • 3 äggvitor
  • 2 ½ dl pinjenötter
  • 75 g hackad mörk choklad

Gör så här

  1. Ger 24 kakor
  2. Värm ugnen till 200 grader. Blanda samman hackad mandel, strösocker och hackad mörk choklad och två av äggvitorna till en formbar massa. Forma massan till små bollar. Rulla dem i resterande äggvita och därefter i pinjenötter. Lägg bollarna på bakpappersklädd plåt med 4 cm mellanrum. Grädda dem gyllene och fasta i 5 - 10 minuter. Lägg över på galler för att svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…