Pinnbröd

jätte mysigt till picnic eller att tända en brasa på gården med barnen eller varför inte i braskamin när det e strömavbrott. förbered degen hemma och ta med den i en plastpåse ut i skogen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

5 dl vetemjöl
2 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 dl vatten

Gör så här

gör så här:
Blanda de torra produkterna.
tillsätt vatten och arbeta ihop degen.
arbeta ut den till fingertjocka längder.
rulla dessa på en bakkäpp eller en pinne från ett träd som är 2 "normaltjocka" fingrar tjock.
snurra den sedan över glöden.
när du kan dra "bullen" eller "spiraldegen" av käppen eller pinnen utan att degen sitter fast då är den klar.
ät med smör.

Kommentarer

@pleta

Jag minns när jag gjorde pinnbröd som liten. Det var ofta kladdigt och tog lång tid att bli klart. Denna är lätt att göra och lätt att jobba med. =) Hinner bli klar i mitten innan den förkolnar på utsidan.

@Elisabet Gustafsson

Väldigt goda och lättarbetad deg. Men jag tar nog bara 1.5 tsk salt nästa gång, ungarna tyckte att de var lite väl salta...

@farlini

Bästa pinnbrödsdegen!! Klar 5a!

@Anna Stahl

Jag, sonen och hans kompis grillade pinnbröd över eldkorg i trädgården i går när vi eldade ris. Barnen tyckte att det var jättegott och roligt, att det blev snäoväder under tiden var bara ett plus i kanten (för dem...)