Piratkyckling

Ibland så döper jag om maträtterna lite, den här gången var barnen inne i en piratperiod och då blev detta namnet. De älskar den här rätten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 kycklingfiléer
  • 1 dl finstrimlad purjolök
  • Sås:
  • 3 dl vatten
  • 3 msk kycklingfond
  • 4 msk soya
  • 1 msk senap
  • 3 msk rapsolja
  • 4 msk farinsocker
  • 1 msk vinäger
  • Maizenaredning efter hur tjock du vill ha såsen

Gör så här

  1. Skär kycklingfilén i strimlor, strimla även purjolöken fint.
  2. Blanda alla ingredienser utom majzena till såsen i en låg vid panna. Låt såsen koka upp. Lägg i kyckling och purjolök. Koka under lock i 4 - 5 min. Rör i majzenanredningen. Låt koka upp under omrörning och sjud i 2 min. Servera med pasta eller ris och kokta grönsaker eller en grön sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr