Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 100 g smör
- 25 g jäst
- 2 1/2 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 7-8 dl vetemjöl
Gör så här
- Smält smöret och häll i mjölken. Låt bli fingervarmt. Smula ner jästen och häll i ägg och salt. Rör så att jästen löser sig och arbeta sedan in så mycket vetemjöl att degen är smidig men släpper bunken. Låt jäsa övertäckt ca 30 minuter.
- Ta upp degen på bakbordet. Kavla ut och ta ut mått på piroger. Lägg i en klick fyllning, pensla kanterna med ägg, vik ihop och tryck till kanterna med en gaffel.
- Lätt pirogerna på smord plåt att jäsa ca 20 minter. Pensla med ägg och grädda i 225 grader tills de blir bruna och läckra.
Kommentarer
@Eva Persson
Bakat piroger i dag med denna deg. Jättebra deg som inte läckte ut fyllningen.
MVH / Eva
@henny parson
Denna deg var hur bra som helst, jättebra att jobba med, smakade grymt gott och sprack inte vid bakning.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
