@Pistagemuffins

Pistagemuffins

Pistagemandlar är en riktig delikatess som kommer från trakterna runt Medelhavet. Här får mandlarna ge smak åt de fantastiskt goda muffinsarna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1-2 dl pistagemandlar
  • 1 dl mjölk
  • Några droppar grön hushållsfärg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda bakpulver med vetemjöl och vaniljsocker. Rör ner det i äggvispet.
  2. Grovhacka pistagemandlar. Rör ner dem tillsammans med mjölken och det smälta matfettet i äggvispet.
  3. Färga smeten med ett par droppar grön hushållsfärg. Prova med en droppe i taget så att bakverken inte blir alltför gröna och ser oaptitliga ut.
  4. Smörj en muffinspanna lätt. Fördela smeten i den. Grädda muffinsen i nedre delen av ugnen ca 15 minuter. Låt dem svalna något innan de lossas från pannan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar