Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 18 dl vetemjöl + 11/2 dl till utbakning
- 50 g jäst
- 2 tsk salt
- 1 tsk socker
- 7 dl ljummet vatten
Gör så här
- Blanda 1 dl vatten med jästen och socker i en skål, låt blandningen vila ca 10 min.
- Arbeta ihop mjölet, jästblandningen, saltet och resten av vattnet till en smidig deg.
- Täck degen och låt stå dragfritt en timme.
- Knåda degen väl och dela den i 18 delar,knådas till bullar, kavla ut dessa till runda plattor 3-4 mm tjocka,lägg dom på mjöl för att jäsa.Täck med handduk och låt vila i 30 min.
- Vänd bröden och grädda i 250 grader i ca 5-6 min
- (Värm en plåt och lägg bröden på den när de ska gräddas, detta är viktigt för att de ska resa sig.)
Kommentarer
@mili
Ja bakplåtspapper behövs när piabröden ska gräddas.
Mvh Mili
@selime mm
Ska man ha nått bakpapper på plåten till pitabröden?
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
