Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Pizza m dinkelmjöl
Pizzadeg på dinkel med god fyllning passar bra till utflykt, lunch, middag eller vickning.
Ingredienser
- Pizzadeg
- 6 dl siktat dinklemjöl
- 2 dl ljummet vatten
- 50 gr jäst
- 2 msk olja
- Salt
- Tomatsås:
- 1/2 dl tomatpuré
- 1/2 dl olja
- 1 msk oregano
- Salt
- Peppar
- Andra kryddor efter smak
- Fyllning:
- Köttfärssås
- Färsk svamp
- Färska tomater
- Skinka
- Lök
- Oliver
- Banan
- Ananas
Gör så här
- Smula jäst i en bunke, rör ut med vatten och olja.
- Blanda med mjöl, byt gärna ut 1-2 dl siktat mjöl mot fullkornsdinkelmjöl.Låt degen jäsa ca. 30 min.
- Stek köttfärsen och krydda efter behag. Blanda tomatsåsen, skiva grönsakerna
- Kavla/platta ut pizzadegen på oljat bakplåtspapper.
- Bred på tomatsåsen. Sen är det bara att lägga på allt gott man vill ha.
- Gräddas 15-20 minuter i 250 gr
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
