Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 dl ljummet vatten
- 25 g jäst
- 1 msk olja
- 4 krm salt
- 2 dl grahamsmjöl
- 2-3 dl vetemjöl
- ca 1 dl Matlagningsyoghurt
- Salt
- Peppar
- 4 små rödbetor
- 100 g chèvre
- Timjan
- Ev. riven mozarella
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda ut jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt olja och salt. Blanda sist i mjölet och lägg en bakduk över bunken under tiden du gör i ordning fyllningen.
- Skala rödbetorna, skär chèvre i bitar och riv ev. lite mozarellaost att toppa pizzan med.
- Smörj en plåt med olja och baka ut pizzan på den. Bred på ett lager matlagningsyoghurt och salta och peppra. Tag sedan de skalade rödbetorna och hyvla tunna flarn av dem med potatisskalaren. Lägg på osten och krydda med timjan.
- Grädda mitt i ugnen tills pizzan fått färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
