Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- En förpackning pizzadeg 400 g, gärna surdegspizza eller hemmagjord
- 4-5 msk grön pesto
- 200-250 g Mozarellaost eller en burk ricotta 250 g
- 100 g riven västerbottenost eller annan starkare riven ost
- 100 gram färska spenatblad
- 2-3 msk olivolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 varmluft (225 vanlig ugn). Kavla ut degen på plåt. Bred pesto över degen. Hyvla på mozzarella eller klicka på ricottaost jämnt över degen. Täck med spenatblad och sist den rivna västerbottenosten. Ringla över olivolja och pensla lite extra med oljan på kanterna. In i ugnen i cirka 15 minuter. Pizzan är klar när den är gyllenbrun efter cirka 15 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
