Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Pizza Mexico
De här annorlunda pizzorna har smak av Mexico, kryddad nötfärs med mustig salsa, nachos och avokado.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 msk olivolja
- 1 tsk mald spiskummin
- 250 g nötfärs
- 1 dl majskorn
- 1 dl lätt crème fraiche
- 4 pizzabottnar, ca 15 cm i diameter
- 1 dl mexikansk salsa
- 1 dl riven smaksatt ost
- 5 dl osaltade majschips
- 1 tärnad avokado
Gör så här
- Sätt ugnen på 220 grader. Hacka löken. Hetta upp oljan i en stekpanna på hög värme och fräs löken 2-3 minuter tills mjuk. Tillsätt spiskummin och nötfärs och bryn under omrörning cirka 5 minuter, smula under tiden färsen med en gaffel tills väl brynt.
- Blanda ner majskornen och värm upp. Bred crème fraiche över pizzabottnarna och portionera upp färsen ovanpå. Klicka på salsan, strö över osten och grädda 15-20 minuter tills pizzabottnarna är gyllene och osten har smält.
- Strö över majschipsen och avokadon och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Pizza med sparris, ärtkräm och parmesan
GOTT! Om du vill ha utan kött uteslut skinkan bara.
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Dryck vi tror du gillar
