Pizzabullar

Perfekt som mellanmål eller på buffén

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 50 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 12-14 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 1-2 dl pizzasås
  • 2 pkt bacon
  • 200 g ost
  • oregano

Gör så här

  1. Smula sönder jästen i en degbunke. Tillsätt vattnet och rör tills jästen löst sig. Rör ner olivolja, salt och det mesta av mjölet. Arbeta till en smidig deg. Låt jäsa i 40 minuter under bakduk.
  2. Stek bacon tills det är knappt genomstekt.
  3. Dela degen i två delar och kavla ut dem på lätt mjölat bakbord. Bred på pizzasåsen och fördela bacon och det mesta av osten.
  4. Rulla ihop från långsidan och skär i två centimeter tjocka bitar. Lägg dem i bull- eller muffinsformar.
  5. Strö på resten av osten och lite oregano på varje bulle.
  6. Jäs i ytterligare 15 minuter. Grädda i 225 grader i ca 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…