Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst (Blå, för matbröd)
- 2 1/2 dl mjölk
- 2 msk olivolja
- 1/2 tsk salt
- 1 litet ägg
- 2 dl grahamsmjöl
- 6 dl vetemjöl
- Fyllning:
- Rökt hackad skinka
- 480 g färdig tomatsås/pastasås
- 1-2 dl riven ost
- Till pensling:
- 1 ägg
- Flingsalt
- Timjan
Gör så här
- Värm mjölken till 37° (fingervarmt.
- Smula jästen i en skål och häll i mjölken. Blanda väl.
- Tillsätt mjöl, olivolja, salt och ägg.
- Låt den jäsa ca 30 minuter under bakduk. Håll temperaturen inne varm.
- Kavla ut degen. Bred på tomatsåsen och sprid ut skinka och ost.
- Rulla ihop degen och skär den i bitar.
- Lägg bullarna på en plåt med bakpapper.
- Jäs i 15 minuter. Pensla med ägg, strö över salt och timjan. Ev mer ost om man vill.
- Baka i ugnen ca 10 minuter på 225 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
