Pizzabullar

Dessa pizzabullar är mycket populära som mellanmål, till barnkalaset eller som utflyktsbullar .

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 50 g margarin eller 1/2 dl olja
  • 5 dl lättmjölk
  • 50 g jäst
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 1 ägg
  • ca 13 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 2 dl ketchup
  • 2 pkt bacon i bitar
  • ca 4 dl riven ost, max 17%
  • 2 msk pizzakrydda

Gör så här

  1. Deg:
  2. Rör ut jästen i fingervarm mjölk.
  3. Tillsätt de andra ingredienserna.
  4. Låt jäsa övertäckt i 30 min.
  5. Dela sedan degen i 2 delar.
  6. Kavla ut varje del och fördela fyllningen på.
  7. Rulla ihop degen med fyllningen i som en rulltårta och skär i 40 bitar.
  8. Lägg varje bit på en smord form.
  9. Låt jäsa i 15-20 min.
  10. Pensla med 1 uppvispat ägg och strö över oregano.
  11. Grädda i 225° i 8-10 min.
  12. Dessa bullar kan serveras med en vitkålsallad.
  13. Tips! Bullarna går utmärkt att frysa och ta fram när det är dags för picknick. Prova också att variera fyllningen, byt t.ex. ut baconet mot rökt hackad skinka.

Kommentarer

Så goda! Och superbra att ha i frysen till skolutflykten, som mellanmål eller ta med till stranden. Tack.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr