Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Deg:
- 50 g jäst
- 3 dl mjölk
- 6 dl fullkornsvetemjöl
- 2 dl vetemjöl
- ½ dl rapsolja
- 1 msk smält smör
- 1 msk flytande honung
- 1 tsk salt
- Fyllning:
- 2 dl tomatsås
- 200 g rökt skinka
- 2 dl riven ost
- 2 msk torkad oregano
- 1 ägg till pensling
- Torkad oregano
Gör så här
- Värm mjölken till 37°C. Rör ut jästen i mjölken.
- Tillsätt övriga ingredienser och knåda ordentligt.
- Låt jäsa under bakduk i 20 minuter.
- När degen jäst färdigt, dela den i två lika stora bitar.
- Kavla ut varje halva till en tunn rektangulär kaka.
- Bred ut tomatsås över degen.
- Strö över den strimlade skinkan och den rivna osten och strö över oregano.
- Rulla ihop till en rulle och skär varje rulle i 8-10 bitar.
- Lägg i bullformar/aluminiumformar och platta till lite.
- Låt jäsa 30 minuter under bakduk.
- Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över oregano innan de gräddas i 225°C i 12-15 minuter.
Kommentarer
@Agnetha Aveholt
Har ett liknande recept men fyller bara med skinka och riven ost, penslar bullarna innan gräddning och strör på oregano
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
