Pizzabullar

Perfekt "mellis" eller utflyktsmat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 1/2 dl olja
  • 1/2 liter mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 13 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 2 dl pizzatopping eller pizzasås
  • 3 hg hackad rökt skinka eller salami
  • 2 dl riven ost
  • Pizzakrydda
  • Ägg till pensling

Gör så här

  1. Värm oljan och mjölken till 37 grader. Smula jästen och rör ner mjölkblandningen. Tillsätt resten av ingredienserna. Degen ska påminna om vanlig bulldeg till konsistensen.
  2. Låt jäsa under duk i 30 minuter.
  3. Kavla ut hälften av degen på bakbord. Bred på pizzatoppingen/såsen, lägg på skinkan, pizzakryddan och osten. Rulla ihop degen och skär i bitar. Lägg i bakformar eller på bakplåtspappersklädd plåt. Jäs i 20 minuter under handduk. Pensla med uppvispat ägg.
  4. Grädda mitt i ugnen i 225 grader ca 10-15 minuter. De ska bli gyllenbruna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr