Gör så här

Smula jästen och klicka i margarinet. Värm vätskan till 37°. Häll den över jästen och margarinet och rör om. Tillsätt salt och socker eller sirap.

Tillsätt 12 dl vetemjöl på en gång och arbeta degen kraftigt. Tillsätt lite mer mjöl och fortsätt arbeta degen. Den ska bli blank och smidig.

Jäs under duk ca 30-40 min. Arbeta ihop degen lite i bunken och stjälp upp den på mjölat bakbord.

Sen gör jag som med vanliga bullar. Delar den i två bitar. Kavlar ut till en stor platta. Brer på chilisås eller ketchup slänger över hackad rökt skinka eller knaperstekt avrunnen bacon, riven eller hyvlad ost. Rullar ihop och skär varje rulle i 20 bullbitar, slänger dem i bullformar och jäsa 20-40 min. Penslar och strör på tex vallmofrön.

Kör i ugnen på ca 225-250° 6-8 min.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…