Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 1 ½ lit vetemjöl
- 5 dl vatten (37 grader)
- 50 g jäst
- 1 tsk salt
- 3 msk olja
Gör så här
- Lägg jästen i en bunke och blanda med 2 dl vatten och blanda tills jästen har slammat upp. Tillsätt hälften av mjölet och blanda ordentligt. Ta resten av mjölet, vatten och tillsätt olja och på slutet salt. Knåda degen ordentligt i 5 minuter så att degen blir smidig. Låt degen jäsa övertäckt (jag använder plast) i 2 timmar. Sen är det bara att knåda ut degen på ett mjölat bord.
Kommentarer
@Charlotte Ekberg
Hur mycket ät 1 st mjöl?
@kenneth sirén
15 minuter på 200 grader i vanlig ugn fungerade för mig :) ... bra deg även med torrjäst..
@Halle Sandell
..saknade lite ugnsgrader och stektid.....
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
