Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper. Dela korvarna och gröp ur köttet. Hetta upp olivoljan och bryn korvköttet cirka 4 minuter, dela det under tiden med en gaffel, tills det är väl brynt och smuligt.
2. Tillsätt passerade tomater och oregano till korvköttet. Blanda väl, hetta upp och stäng av värmen. Låt svalna något. Blanda ner mozzarellaosten.
3. Rulla ut pizzadegen på ett mjölat bakbord och kavla ut den till en tunn rektangel, 45x30 cm. Skär degen i 27 små rektanglar som är ca 10x5 cm.
4. Lägg 1 dryg tsk fyllning på varje degrektangel. Vik över den andra delen och pressa ihop kanterna ordentligt med fingrarna. Lägg pizzakuddarna på den bakpappersklädda plåten och grädda cirka 15 minuter, tills gyllene.