Pizzamuffins

Låter som en rolig och god idé för en annorlunda matsäck till utflykten eller pickniken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g skinka
  • 2 msk färsk oregano
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 50 g smör
  • 3 dl mjölk
  • 1 - 11/2 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Finhacka skinkan och oreganon.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke tillsätt smöret (skuret i mindre bitar) och mjölken.
  4. Arbeta snabbt hop till en deg. Blanda i skinka och oregano.
  5. Klicka degen i muffinsformar
  6. Strö på den rivna osten.
  7. Grädda i ca 15-20 minuter

Kommentarer

Jag och min dotter gjorde dessa ihop för att hon skulle ha matsäck med sig till badhuset. Vi hade i lite riven ost även i själva bullarna, och det blev jättegott, lite saftigt. Ett himla gott recept som garanterat kommer att göras fler gånger!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr