Pizzamuffins

De här muffinsen har jag gjort många gånger, de är jättegoda. Fick receptet av min kompis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g smält smör
  • 2 dl kesella
  • Fyllning
  • 50 g kokt skinka
  • 50 g smakrik ost
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk oregano
  • 1 1/2 dl krossad ananas

Gör så här

  1. Sätt på ugnen (225 grader)
  2. Gör fyllningen genom att blanda finhackad skinka med riven ost, tomatpuré, oregano samt ananas.
  3. Blanda alla torra ingredienser till smeten och rör ner kesella och smält smör.
  4. Fördela smeten i 16 små muffinsformer. Gör en fördjupning med en sked i varje muffins och klicka i fyllning.
  5. Grädda i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter. Låt svalna på galler under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr