@poffa

Pizzasås

Grundrecept.

Såser Pizza

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

800 g passerade tomater
200 g tomatpuré
2 msk vitt vin eller vitvinsvinäger
2 msk olivolja
1 tsk honung eller socker
1 st vitlök pressad
1 st lagerblad
1 tsk oregano
1 krm timjan
1 krm dragon
2 tsk salt
1 krm grovmalen svartpeppar

Gör så här

Blanda allt kallt ett par timmar före användning eller koka ihop allt och låt svalna.

Kommentarer

@Christina Enblom Falk

Såsen blev jättegod på pizzan. Jag kokade upp såsen medan min kompis gjorde degen och lät den svalna lite och det fungerade jättebra. Jag kommer att använda receptet i fortsättningen när jag gör pizza. Stor skillnad från att bara slänga på krossade tomater.

@berhta

Den bästa hemmagjorda pizzasåsen jag har smakat!

@mammi82

Supergod pizzasås! Såsen räckte mer än väl till 4 ungsplåtspizzor. Kommer göra denna sås i fortsättningen till mina pizzor.