Pizzasås – tomatsås

Jättegod tomatsås att breda ut på pizzan, innan man lägger på annat gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 röd lök (eller gul lök)
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 1 förpackning krossade tomater á 500 g
  • 2 msk chilisås
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk nymald svartpeppar
  • 1 tsk oregano

Gör så här

  1. Fräs hackad lök och finhackad vitlök i en kastrull med olivolja tills löken är mjuk och blank.
  2. Tillsätt tomater, chilisås, salt, svartpeppar och oregano och sjud såsen i ca 20 minuter. Låt såsen kallna.
  3. Pizzasåsen/tomatsåsen går bra att frysa in, om man inte använder allt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept