Gör så här

Rör ut jästen i ljummen mjölk (37°C).

Tillsätt övriga ingredienser och knåda.

Låt vila under duk i ca 15 minuter. Dela degen i 2 delar. Kavla ut varje deghalva tunt (ca 40x30 cm).

Bre tomatsås över degen. Lägg på skinkskivor, strö över ost och oregano.

Rulla ihop degen till en rulle. Skär varje rulle i 8 skivor (som rulltårtsbitar). Lägg i bullformar och platta till lite. Lägg de fyllda bröden på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter. Pensla med uppvispat ägg och strö lite oregano.

Grädda i ugn på 225°C. 12–15 minuter.

Jag använde även fetaost som gav en bra sälta.

(Man kan ju leka och sätta fyllning efter egen smak)

FÖR ALLA?

Innehåller gluten.

Gör mjölkfri: använd vatten eller mjölkfritt alternativ till degspad. Byt smör mot mjölkfritt margarin eller olja. Använd fetaost istället för vanlig ost.

Gör äggfri: uteslut äggpenslingen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…