Pizzeria Palermos pizzasås

Min pappa grundade Pizzeria palermo i Göteborg . En gång i tiden fick pizzerian fem stjärnor av fem möjliga på pizzan av en matskribent. Jag kan inte skriva några mängder för vi gjorde så stora satser av pizzasåsen man får helt enkelt smaka sig fram

Såser Pizza

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Passerade tomater
Salt
Grovmalen svartpeppar
Vitlökspulver el pressad vitlök
Oregano
Lite socker
Lite olivolja

Gör så här

Blanda alla ingredienser och bred på en pizzabotten med valfria tillbehör

Kommentarer

@Karin Petersson

Gjorde denna igår då vi skulle göra panpizza, det blev bra! Tyckte väl det var lite svårt med kryddningen, men det funkar ju att testa sig fram och det är ju en väldigt bra grund!

@alexandra nilsson

va roligt att du gillade den.. Som sagt vi blandade otroliga mängder på min pappas pizzeria så där av kan jag inte uppge mängd . smakar mig själv fram idag när jag gör den hemma :)

@Fredrik Boman

Toppenrecept! Använde mig av detta häromdagen. Gick bra att ta de flesta av kryddorna på "en höft" och smaka av. Det som blev över frös jag ner till kommande pizzor ;)