Plättkakor

Servera kakorna nygräddade och helst ljumma, gärna med färska bär och glass eller grädde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 ½ dl grädde
  • ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker eller rivet skal av ½ citron
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk smör

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, grädde och socker. Rör ner vaniljsockret eller citronskal.
  2. Blanda mjöl och bakpulver och vispa ner det i smeten.
  3. Värm plättlaggen. Lägg mycket små smörklickar i varje fördjupning.
  4. Klicka i smet och bred ut till ganska tjocka plättar. Grädda dem på båda sidor på medelstark värme.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…