Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajbotten:
- 125 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk mjölk
- 2 msk strösocker
- Mandelfyllning:
- 50 g rumsvarmt smör
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 200 g mandelmassa
- 100 g mandel
- 2 ägg
- 2 msk vetemjöl
- 8-10 plommon
Gör så här
- Arbeta ihop pajdegen och lägg den i en plastpåse.
- Låt den vila i kylen en timme. Sätt ugnen på 175 grader.
- Kavla ut degen och rulla upp den på brödkaveln, flytta över till en pajform, ca 24 cm i diameter. Jämna till kanterna och nagga med en gaffel. Grädda mitt i ugnen 10 minuter.
- Vispa ihop smör, socker och vaniljsocker med en elvisp. Riv mandelmassan, hacka mandeln fint och blanda ner i smeten. Rör i mjölet och äggen ett i taget..
- Bred ut över pajbotten.
- Dela plommon och kärna ur dem. Lägg dem på pajen med snittytan ner. Grädda mitt i ugnen 30-35 minuter tills pajen fått fin färg.
- Låt svalna och servera pajen med grädde eller glass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
