Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2 ¾ dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 75 g margarin (kallt)
- 4 msk vatten (kallt)
- Fyllning:
- 700 g plommon
- Skalet från 1 citron (rivet)
- 2 msk aprikosmarmelad
- 2 msk margarin
- 1-1 ½ dl ströbröd
- 2 msk socker
- ½ tsk kanel
Gör så här
- Pajdeg:
- Häll mjöl, socker och salt i en mixer, blanda.
- Dela margarinet i bitar, tillsätt några i taget.
- Häll sedan i vattnet tag 2 msk i taget. Låt allt blanda väl. Pressa ihop degen och lägg i plastfolie ca 3 timmar.
- Fyllning:
- Dela plommonen på hälften ta ur kärnan, lägg i en skål. Häll på citronskal, marmelad och blanda.
- Blanda ströbröd, socker och kanel.
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Kavla ut degen till ca 20-22 cm i diameter (gör detta gärna direkt på bakplåtspapper, då den ska gräddas på pappret)
- Strö ut lite av ströbröds blandningen i mitten (lämna ca 3-4 cm till kanten).
- Lägg plommonen på blandningen med skalet nedåt. Lägg på margarinet i bitar.
- Vik upp kanterna runt hela pajen, strö på resten av ströbrödsblandningen på plommonen.
- Grädda i ca 40 minuter.
- Servera med vispad grädde eller vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
