Plommonpaj med valnötter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g plommon , delade , urkärnade och grovt hackade
  • 125 g hackade valnötskärnor
  • 250 g pajdeg
  • 125 g farinsocker
  • 1 tsk malen kanel
  • rivet skal av 1/2 citron och 1/2 apelsin
  • 50 g smör
  • uppvispat ägg att pensla med

Gör så här

  1. Kavla ut två tredjedelar av pajdegen och klä en pajform med den.Låt den vila i kylskåpet i 30 minuter. Ställ in en bakplåt i ugnen och värm den till 175 grader. Blanda plommonen, sockret, valnötskärnor, kanelen och det rivna skalet från citrusfrukterna.Häll över smöret. Kavla ut resten av degen till ett lock,lägg över det, nyp ihop kanterna och gör ett hål i mitten. Pensla med det uppvispade ägget. Grädda i 45 minuter. Servera varm med vispad grädde.

Kommentarer

Vad ska man göra med den varma plåten?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…