Plommonspäckad bondlimpa

2 saftiga limpor på drygt 2 timmar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vatten
  • 50 g jäst
  • 2 msk smör
  • 2 msk salt
  • 1 ½ dl finhackade sviskon eller plommon
  • ½ dl finhackade svarta oliver
  • 1,2 l lantbrödsmjöl (Fyra sädesslag)

Gör så här

  1. Lös jästen i fingerljummet vatten. Finfördela smöret och tillsätt salt. Blanda ner hacket.
  2. Tillsätt mjölet i omgångar och blanda väl.
  3. Jäs ca en timme.
  4. Forma fina limpor på bakbord och skåra den med vass kniv. Låt jäsa under bakduk ca 45 min.
  5. Grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen i 30 min.
  6. Låt limporna svalna under bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr