Polka kladdkaka

Har inte prövat den men den är säkert god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 gr smör
  • ½ dl polkagrisar
  • 2 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1½ dl vetemjöl
  • 3 msk kakaopulver
  • Glasyr:
  • 1 dl vispgrädde
  • 150 g mörk choklad
  • Garnering:
  • Polkaspån eller grovt hackade polkagrisar
  • Ev vit chokladdekor

Gör så här

  1. Smält matfettet. Krossa polkagrisarna gärna i matberedaren. Blanda samtliga ingredienser till kaksmeten i en bunke. Rör om väl. Smörj och bröa en form med avtagbar kant, ca 22 cm i diam. Häll i smeten.
  2. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 35 min. prova med sticka, kakan ska vara lite kladdig i mitten när den är färdig.
  3. Glasyren: koka upp grädden. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i grädden. Låt svalna så att smeten stelnar lite. Bred ut glasyren på kakan och garnera med polkaspån och ev vit choklad dekor

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr