Polka tårta

För den som älskar polkargrisar! Tänk på att börja med den tidigt då den ska stå i frysen i 4 timmar och sen framme i 30 minuter innan servering.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora ägg
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 ½ dl grädde
  • 280 g krossade polkagrisar

Gör så här

  1. Separera gulor och vitor. Vispa ihop äggula, socker och vaniljsocker så det blir pösigt.
  2. Vispa upp äggvitorna till ett styvt skum.
  3. Vispa grädden.
  4. Krossa polkagrisarna eller kör dem snabbt i matberedaren till en grovkornig massa.
  5. Blanda försiktigt ner äggulesmeten och äggviteskummet i grädden och rör ner hälften av polkagriskrosset.
  6. Häll smeten i en form som du täcker med plast.
  7. Ställ i frysen i minst 4 timmar. Ta ut formen 30 minuter innan servering och ställ i kylskåpet. Strö resten av polkagriskrosset över glassen. Glassen ska ätas halvtinad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr