Polkagrisbiscotti

Vansinnigt goda kakor som passar till alla tillfällen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smält smör
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 7 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 1/2 dl krossade polkagrisar

Gör så här

  1. Smält smöret och blanda det lätt avsvalnade fettet med strösocker och vaniljsocker.
  2. Blanda ner ett ägg i taget.
  3. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt detta i smeten.
  4. Vänd ner de krossade polkagrisarna.
  5. Rullar ut degen i fyra längder på en plåt.
  6. Baka i ugnen på 175 grader i 15-20 minuter. Ta sedan ut längderna och skär kakorna i snittar. Ställ tillbaka plåten i ugnen för att torka kakorna i eftervärmen.

Kommentarer

Dessa biscotti förtjänar en bild

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr