Polkagrisglass

Mmmm....behövs inga fler kommentarer!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 1/2 dl polkagrisar (cirka 90 g)
  • 3 äggulor
  • 2 tsk socker
  • 3 1/2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Mixa polkagrisarna – i en matberedare eller en mixer – tills de är krossade men inte helt pulveriserade. Man kan också krossa dem i en mortel.
  2. Vispa ihop äggulor, socker och polkagriskrosset.
  3. I en annan skål, vispa grädden fluffig. Vänd ner grädden i polkagrissmeten.
  4. Kör sedan smeten i glassmaskin i cirka 20 minuter. Alternativt kan man också ställa in smeten i frysen i en bunke och röra om någon gång i timmen. Infrysning i frys tar cirka 4 timmar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr