Gör så här

Botten: Rör smör och socker poröst.

Tillsätt resten och rör ihop till en smet.

Bred ut smeten i en långpanna ev. klädd med bakplåtspapper.

Grädda i 175 grader i ca. 30 minuter, pröva med sticka när den börjar se klar ut. Låt kallna.

Krossa polkagrisarna i en mortel, med kniv eller hammare. Det får gärna vara lite små bitar också. (Ta inte sockerfria för de är så hårda.)

(Man kan använda 3 Fazer mintkakor små runda med silverpapper eller 6 st after eigt)

Blanda alla ingredienserna till glasyren i en kall kastrull och smält det sedan på svag värme under omrörning. (OBS! polkagrisarna smälter inte)

Om glasyren blir för tjock kan man blanda i lite grädde eller mer choklad.

Bred glasyren över den kalla kakan. Låt kallna något och skär kakan i fyrkantiga bitar.

Kommentarer

@natrup

Supergod kaka, tack för receptet! Nästa gång jag gör den ska jag nog spara polkagrishacket och lägga det på glasyren istället, nu blev det lite klumpigt.

@blunder

Vänligen plocka bort bilden från receptet. Du har inte rätt att använda den. /Anneli

Liknande recept

@yvonnes63

Kyckling med paprika sås och ris

Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@koppargrytan

Turkisk köfte

En längtan till Turkisk mat

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@koppargrytan

Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar

Lika goda som ”Mammas” köttbullar

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

Polkagriskaka

Ingredienser